Долази доба синтетичког млека
Вести онлине 31.08.2022 | Вести онлине
Луди ће у будућности све више пити синтетичко млеко уместо крављег, најављују научници.
За синтетичко млеко нису потребне краве или друге животиње. Може имати исти биохемијски састав као и животињско млеко, али се ствара коришЋењем нове биотехнологије познате као “прецизна ферментација” која производи биомасу узгојену из ћелија. Аустралијска научница Милена Бојовић, са Универзиета Меквајер, наводи у ауторском тексту за портал “Конверзација” да више од 80 одсто светске популације редовно конзумира млечне производе. Али, све су гласнији позиви да се
