Муд(р)ијада у Шумадији, такмичење у кувању тестиса Срби једини на свету имају овакву менифестацију, ево како то изгледа (видео)
Ало 04.09.2022

Много је манифестација, али само једна на којој се спремају специјалитети од тестиса житвотиња.
Муд(р)ијада се у Шумадији одржава још од 2004 године и представља јединствено такмичење у свету, стога своје снаге на њој осим домаћих одмеравају и страни кувари. У далекој Америци постоји манифестација на којој се кувају бели бубрези али само од бика, на овој српској добро дошли су ови специјални комади меса од свих животиња. Неретко се у шерпама за гулаш нађу и тестиси од коња или свиње. Јако је важно како се такмичари прво припремају, а затим и спремају












