Рецепт за посластицу коју је краљица Елизабета често сама правила
Нова 18.09.2022 | Аутор:Божица Луковић
Једите као на двору! Дроп сцонес, врста посластице налик америчким палачинкама, била је послужена за доручак у дворцу Балморалу када су 1960. код краљице у гостима били амерички председник Ајзенхауер и његова супруга Мами, а десерт их толико одушевио да су затражили рецепт.
Краљица је касније послала рецепт Ајзенхауеру. Палачинке је знала правити и лично. „Видевши твоју слику у данашњим новинама како стојиш испред препелице на роштиљу, подсетило ме да ти никад нисам послала рецепт за погачице које сам ти обећала у Балморалу“, написала је краљица Ајзенхауеру. Састојци за краљичине палачинке за 16 особа: – 4 шољице брашна – 4 кашичице шећера – 2 шољице млека – 2 цела јаја – 2 кашичице соде бикарбоне – 3 кашичице ‘тартар крема’ –
