„Antiinflacijski jastučići“ – recept za jelo od mlevenog mesa

Za ljubitelje testa ovo je idealan recept. Sastojci za testo: – 400 gr glatkog brašna – 200 gr oštrog brašna – 400 ml mleka – 50 ml ulja – 1 suvi kvasac – 1 kašičica šećera – malo soli Za nadev: – 1 veća glavica luka – 500 gr mešanog mlevenog mesa – 1 veća šargarepa – sol, biber, peršun Dodatak – 1 jaje za premaz Priprema: Pomešajte brašno, so, šećer i suvi kvasac i zamesite testo. U mlako mleko dodajte ulje pa spojite sa suvim sastojcima. Mesite oko 10 minuta kako