Sedam čuda Beograda: (Zapisi sa Fulbrajtove stipendije): Pijaci i pijace
Blic 25.09.2022
U sterilnim evroatlantskim samoposlugama sjaje se taze ispolirani podovi, jabuke i krastavci. Podovi su sivi ili drap a ni voće ne odstupa pretjerano od dominantne kolorističke sheme – i ono je bljedunjavo da ne sablažnjava isto takvo ljudstvo.
Istaknuti genetski inženjeri pobrinuli su se za to da voće i povrće nema falinki i da se sporo kvari, čisto da se nadmudre svi problemi u lancu dostave i mušičavost potrošača, pa da stoji na rafovima sve dok se ne pretvori u novac. Ogromna većina tog novca ne ide mučenicima koji po samoposlugama rmbaju. Novac će na kraju završiti u rukama vlasnika i akcionara lanaca samoposluga, koji će onda veselo čavrljati po jahtama i poljima za golf, sve ispijajući šampanj.
