Шуме пуне печурака, ако нисте добар познавалац немојте их јести
РТС 28.09.2022
Опрез при брању печурака је неопходан, али често не и довољан. Дешава се да у бербу крену они који ништа не знају о њима или они приучени који мисле да знају, а онда се спорадично дешавају тровања. О чему треба водити рачуна у берби, и какве опасности вребају ако их недовољно познајете?
Протеклих дана, после јесењих киша, појавиле су се печурке чак и на оним местима на којима их никада није било. Многи су кренули у бербу. Међу њима свакако има добрих познавалаца, али нажалост и оних који готово да ништа не знају о печуркама. Александар Кнежевић, председник Миколошког друштва Србије, каже за РТС да је неопходан опрез при сакупљању печурака и поново апеловао на грађање да воде рачуна о оним које користе у исхрани, а које нико не контролише.
