Bel Paese: Italijanska kulinarska umetnost
Radio 021 01.10.2022 | Milutin Mitrović
"Italija - Bel Paese" Milutina Mitrovića nedavno je objavljena u izdanju Akademske knjige.
"Milutin Mitrović je jedan od najboljih poznavalaca Italije koje poznajem", zapisao je Damir Grubiša u svojoj knjizi "Dnevnik diplomate: Riječanin u Rimu". U saradnji sa Akademskom knjigom, donosimo vam jedan tekst o kafićima iz 2005. godine. Italijanska kulinarska umetnost (2012) Nema iskrenije ljubavi nego prema jelu. Bernar Šo Italijanska kuhinja je stvar istraživanja, inspiracije i beskrajne privrženosti. Čak 62 odsto "inokosnih" muškaraca pokušava svoju
