За све љубитеље меса: Рецепт за савршене ловачке шницле

Састојци: Припрема: На уљу издинстати ситно сецкан црни лук. Шницле истући чекићем за месо. Посолите, побиберите и сложите у подмазану ватросталну посуду. Бели лук и першун ситно исецкајте и помешајте са издинстаним црним луком и све то распоредите преко шницли. Лимету исеците на ситне колутове и сложите преко шницли. На мало уља издинсатјте брашно и налијте бујоном да добијете умак жељене густине. Прелијте преко шницли, поклопите фолијом и пеците у рерни