Да ли знате разлику између ајвара и пинуђура? Тајна је у овом детаљу, а ево како да направите најукуснију зимницу! Рецепт, анкета
Курир 20.10.2022
Пинђур и ајвар су зимски специјалитети које већина обожава.
Иако неки сматрају да је пинђур једна од врста ајвара, разлика између ова два слична производа ипак постоји. Наиме, главни састојак ајвара је печена паприка специфичног, димљеног укуса, а док пинђур уз додатак парадајза и белог лука има свежију атому и ређу текстуру. Оба специјалитета се припремају на сличан начин, али постоје мале разлике у начину спремања и састојцима. Ово је рецепт за пинђур. Састојци: 9 кг меснатих црвених паприка 2 главице белог лука 5
