Dva recepta sa piletinom: Musaka i punjeni batak za uživanje
City magazine 24.10.2022
Piletina mnogima nije na vrhu liste omiljenih jela, jer, nije baš gastro užitak.
Uz ova dva recepta Mike Dajmaka, promenićete mišljenje. Musaka za nastavak Krompir – 1 kg pile – 1 kom crni luk – 1 glavica mešana zelen (šargarepa, paškanat, zelen, celer) – 500 gr biber u zrnu; so kisela pavlaka – 2 dl jaja – 3 kom parmezan – 40 gr Dakle, pošto je supa apsolvirana, meso se odvoji na komadiće, korenje isecka kao za rusku salatu, pa sve blago promeša i ostavi na stranu. Krompir se obari u ljusci, oljušti dok je još topao, pa iseče na ploške. U