Prste da poližeš: Pohovane tikvice sa kačkavaljem

Sastojci Potrebno je: Smesa za pohovanje: Za pohovanje: Priprema Tikvice iseći na krugove, sa korom, debljine 2-3 mm. Staviti ih u dublju posudu i posoliti sa kašičicom soli. Izmešati ih i preručiti u veću cediljku. Ostaviti oko pola sata da bi tikvice otpustile što više vode. Jaja razbiti u odgovarajuću dublju posudu, dodati so i mikserom umutiti. Ne treba mnogo mutiti, samo da se jaja dobro povežu. Dodati kiselu pavlaku i umutiti. Ubaciti brašno i umutiti da ne