Srbija pre 30 godina izvozila oko 30.000 tona junetine, danas čak sto puta manje
Biznis.rs 11.11.2022 | Marija Jovanović
Preradom i konzervisanjem mesa u našoj zemlji bavi se 828 kompanija
U Srbiji se godišnje proizvede 496.000 tona svih vrsta mesa. Prema podacima Privredne komore Srbije, proizvodnja svinjskog mesa iznosi oko 300.000 tona, goveđeg 78.000 tona, a živinskog 118.000 tona. Potrošnja mesa po stanovniku na godišnjem nivou dostiže 38 kilograma, i to oko četiri kilograma junećeg, 16 kilograma svinjskog i 18 kilograma živinskog mesa. Sa druge strane, Srbija godišnje ne proizvodi dovoljno svinjskog mesa kako bi pokrila domaće potrebe.
