Прсте да полижеш: Штрудла са маком

Састојци Тесто: Фил: За премазивање корица: За премазивање ролата: Припрема Тесто: У топлом млеку, са додатком кашичице шећера (од 50 г шећера) сипати суви квасац, промешати и оставити да се активира. У ванглицу ставити брашно, додати остатак шећера, со, прашак за пециво и корицу лимуна (лимун претходно држати 15 мин. у воденом раствору са содом бикарбоном). Промешати. У средини брашна направити удубљење, па додати маст (која је била на собној температури),