Prerađivači mleka pogođeni problemima u primarnoj proizvodnji
Biznis.rs 07.12.2022 | Marija Krsmanović
Cene će u narednoj godini sigurno biti korigovane naviše
Prerađivači mleka u Srbiji je u proteklih nekoliko godina suočavaju se sa brojnim izazovima. Proizvođača je sve manje, ali su kompanije koje se bave preradom mleka i proizvodnjom sireva uspele da ostvare dobit i u okolnostima nestašice sirovine i rastuće inflacije. Prošle godine je u Srbiji poslovalo ukupno 259 preduzeća za preradu mleka i proizvodnju sireva. Od toga su registrovana tri velika, 13 srednjih, 52 mala i 191 mikro preduzeće. Ukupna dobit ovih kompanija
