Originalni recept za rusku salatu! Ni nalik onome što mi pravimo!

Poreklo ovog omiljenog specijaliteta među Srbima nije nam mnogo poznato. Zapravo recept za originalnu rusku salatu je kao “nebo i zemlja” u odnosu na ovo što mi pravimo. U Rusiji ova salata zove se Olivije, po francuskom kuvaru koji je krajem 19. veka držao restoran u samom centru Moskve. Salata Olivije razlikuje se dosta od one koju mi pravimo, a i jedna i druga sasvim su daleko od originala. Rusi imaju običaj da kažu kako bez Olivija nema nijedne porodične