Napredna tehnologija gajenja maline, šljive i u proizvodnji rakije (VIDEO)
InfoLIGA 09.12.2022
U Ivanjici je održano predavanje na temu tehnologije gajenja maline i šljive i proizvodnje rakije.
O ovim temama govorili su naučni saradnici Instituta za voćarstvo iz Čačka, a veliki broj prisutnih poljoprivrednika mogli su da čuju kako da unaprede svoju proizvodnju. Srbija spada u pet najvećih proizvođača šljivovice u Evropi, a čak 80 odsto roda šljive se godišnje preradi u rakiju. Srpska šljivovica uvrštena je na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa UNESCO-a, a po rečima doktora Popovića to može biti način da naša rakija stigne do većeg broja potrošača.
