Зачините „празнике“ најбоље што умете! Нека ова Нова година буде најукуснија – ИУМИС

Име се преводи као „жути корен“. Куркума иде најбоље уз рибу, јела од поврћа и пиринча, супе и сосове. КАРИ – има противупална својства а одличан је и антиоксидант. Кари можете користити као додатак бројним јелима, али можда најбоље иде уз индијску храну мада смо га ми уз наша јела „припитомили“ за употребу. Кари је индијска мешавина зачина популарна у целом свету. У састав ове мешавине улазе: куркума, кардамон, коријандер, паприка или чили паприка, ким, мускат,