Posno pohovanje! Za bilo koju vrstu ribe i za povrće! (RECEPT)
Svet plus 18.12.2022 | domacirecepti
Posno pohovanje u pivu kukuruznom brašnu i kukuruznom grizu ( palenta ). Ovako može da se pohuje bilo koja vrsta ribe ( morska, rečna, a odlična je i za sve vrste fileta ), posne ćufte, tikvice, patlidžan, pečena paprika i još mnogo drugih vrsta povrća ili onoga što volite.
Sastojci za pohovanje za 1 kg ribe: 300 ml piva 5 kašika kukuruznog griza 3 kašike kukuruznog brašna 1 kašika belog brašna + belo brašno za prvo “valjanje” 1 kašika prezle ( mrvica od hleba ) 1/2 kašičice crvene, mlevene paprike 1/2 kašičice belog luka u prahu ili granulama 1 kašičica suvog začina ( vegete ) Priprema: Pomešati kukuruzno brašno i griz, prezlu i dodati kašiku belog brašna, izmešati pa dodati suvi začin, beli luk, i crvenu, mlevenu papriku. U drugu
