Боље него из пекаре: Путер кифле

Састојци За тесто: За премазати кифле: Припрема Отопити квасац у млакој води. Отопити маслац у млаком млеку. Помешати брашно, шећер, со, јаје, воду с квасцем и млеко с маслацем. Мутите наставцима за тесто док се састојци добро не сједине. Добије се врло меко, свиленкасто тесто. Покрити крпом и пустити да се диже око сат времена, или док му се волумен не удвостручи. Радну површину посути брашном, на њу истрести тесто, сасвим нежно га премесити. Поделити тесто на