Прсте да полижеш: Пита са печуркама

Састојци Потребно је: Припрема На уљу продинстати ситно сечен празилук. Мешати док благо не порумени, а затим додати ситно исецкане шампињоне. Динстати на лаганој ватри док не испари сва вода, посолити, додати зачинско биље и бибера. Склонити са ватре и охладити. У млаку воду додати измрвљен квасац, кашичицу шећера и 17 пуних кашика брашна. Оставити пар минута да крене квасац, а затим помешати са хладним филом од печурака. Танке коре поделити на 3 једнака дела,