Трикови за згушњавање соса
Радио 021 11.01.2023 | Новости
Да се не би дешавало да због тога бацате јело, постоји неколико трикова који га могу "спасити".
Има много техника за згушњавање сосева, па тако, згушњавање можете постићи различитим врстама брашна, куваним кромпиром, махунаркама и осталим поврћем, кокосовим млеком, маслацем, павлаком, орашастим плодовима, пиреом од парадајза, презлама. Ако се одлучите за брашно, потребно га је прво разредити у мало хладне воде па додати сосу, а затим, на средње јакој ватри, непрестано мешајте док се не згусне. Ако додајте кувано поврће или махунарке, само ситно исецкајте
