Niko nije dobio posao roštilj-majstora od 100.000 dinara: „Svi bi dobru platu, ali niko ne bi da radi“ (FOTO)

Potražnja sa profesionalcima na roštilju posebno je velika na balkanu, gde se meso konzumira svakodnevno i u velikim količinama. Rastu apetiti, ali i kriterijumi. Prema nekom „zvaničnom“ opisu posla, uloga majstora za roštilj je da priprema mesne specijalitete i da ih peče kako treba (posebno da izbegne lepljenje); on/ona održava vatru roštilja, ali i vodi računa o bezbednom čišćenju roštilja, i brine se za ostali inventar i prostor, opremu i robu. Iako se u