Devet namirnica bogatih ugljenim hidratima koje su dobre za zdravlje
Vesti online 04.02.2023 | Telegraf
Iako ugljeni hidrati nemaju dobru reputaciju, posebno u restriktivnim dijetama, istina je da su oni neophodni u ishrani. Razlog zbog kog se donekle smatraju nepoželjnim je što se često nalaze u prerađenim namirnicama koje imaju malu količinu vlakana, minerala i vitamina. 1. Kinoa 2. Ovas 3. Heljda 4. Banane 5. Pomorandže 6. Grejpfrut 7. Jabuke 8. Borovnice 9. Leblebije
Ipak, postoje namirnice u kojima se nalazi sve ono što je neophodno za očuvanje zdravlja – od vitamina i minerala, preko vlakana, zaključno sa ugljenim hidratima. Iako je bogata proteinima, pseudožitarica kinoa ima čak 70 odsto ugljenih hidrata posle kuvanja. Ujedno, bogata je mineralima i veoma je zasitna, jer sadrži mnogo vlakana i proteina. Ova žitarica je odličan izvor minerala, vitamina i antioksidanata. Sirovi ovas sadrži 70 odsto ugljenih hidrata, kao i
