Koje su sve prednosti uzgajanja autohtone rase svinja
RTS 01.03.2023
Jedna od tri autohtone domaće rase svinja, moravka, pre petnaestak godina bila je pred istrebljenjem. Sada je broj grla veći jer je, zbog veće potražnje, određeni broj uzgajivača našao računicu.
U domaćinstvu Sretena Pajića, iz valjevskog sela Gola Glava, nisu odustajali od uzgajanja moravke ni kada su bili među tek nekoliko uzgajivača u Srbiji. I tada, a i sada kada se potrošači vraćaju zbog kvaliteta mesa ove rase, u ovom domaćinstvu moravka se slobodno hranila u prirodi. „Ova svinja je ispala toliko dobra i kvalitetna što se tiče i mesa i izdržljivosti, otpornosti. Otpornija je od bele svinje, a eto hoće veći prostor samo na otvorenom. Trenutno su ovde
