Smanjuje se konzumacija mleka u Evropi i SAD, potrošnja biljnih mleka u porastu
Euronews 03.03.2023 | Autor: Tanjug
Konzumacija mleka se u Evropi i SAD smanjuje iz zdravstvenih i ekoloških razloga, a prema savetima stručnjaka nije preporučljivo piti ili konzumirati više od tri čaše mleka ili mlečnih proizvoda dvevno.
Prema procenama stručnjaka, proizvodnja mleka doprinosi između tri i četiri odsto antropogenih emisija gasova staklene bašte, zbog čega je Međuvladin panel UN za klimatske promene (IPCC) pozvao na smanjenje njegove potrošnje, zajedno sa mesom i drugim životinjskim proizvodima, prenosi Pais. Iako se u reklamama o kravljem mleku uvek govori o napitku koji ima klučnu ulogu u razvoju svih civilizacija, niko ne može tu tvrdnju da potkrepi validnim dokazima. U Evropi i
