Neuništive hemikalije u teflonskom posuđu, kad temperatura postaje opasna
RTS 03.03.2023
Nedavno istraživanje je pokazalo da su određene hemikalije opasne po zdravlje pronađene u ribi iz Dunava kod Pančevačkog mosta. Na području Beograda otkrivene su na još tri lokacije od kojih je jedna Ada Ciganlija. Aleksandra Buha Đorđević, koja radi na istraživanju o tome koliko takozvanih PiFAS hemikalija ima u ljudskom organizmu kaže za RTS da tih hemikalija ima u dosta proizvoda koje koristimo. Navodi da ih sadrže "teflonsko posuđe, kartonska i papirna ambalaža od hrane jer one odbijaju masti".
Aleksandra Buha Đorđević izjavila je, gostujući u Beogradskoj hronici RTS-a, da su hemikalije svuda oko nas. "Ne mogu navesti namirnicu koja u sebi ne sadrži hemikalije, čak i kada govorimo o organskoj ishrani. Organsko povrće i voće neće imati pesticide, ali će imati neke druge hemikalije, mikotoksine koji će stvoriti gljivice. Možemo biti umereni, pa ni sa ribom, ne treba preterivati u ishrani", ističe ona. PiFAS hemikalije je, kaže, napravio čovek četrdesetih
