Zaslađivač bez kalorija povezan sa srčanim oboljenjima? Naučnici zabrinuti, kažu da ovu vezu tek treba detaljno ispitati
EurActiv 06.03.2023
![Zaslađivač bez kalorija povezan sa srčanim oboljenjima? Naučnici zabrinuti, kažu da ovu vezu tek treba detaljno ispitati](https://nstatic.net/img/logo/s/euractiv.png)
Prema rezultatuma nove studije, zamena za šećer pod nazivom eritritol, koja se koristi za dodavanje ili zaslađivanje stevije, monaha i keto proizvoda, povezana je sa zgrušavanjem krvi, moždanim udarom i smrću. „Stepen rizika nije mali", rekao je autor studije dr Stenli Hejzen, direktor Centra za kardiovaskularnu dijagnostiku i prevenciju na Klivlendskom istraživačkom institutu Lerner. Prema studiji objavljenoj u časopisu Nature Medicine, ljudi sa postojećim