Ovih pet namirnica najčešće uzrokuju trovanje hranom
Vesti online 18.03.2023 | B92
Prema najnovijim podacima američkih centara za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), postoji nekoliko namirnica koje su najčešće odgovorne za trovanje hranom kod ljudi. Kako Best Life prenosi, ponekad čak i najzdravije namirnice mogu izazvati trovanje ako nisu pravilno pripremljene ili konzumirane neočišćene.
Sirovo meso Ako ste jedni od onih koji uživaju u šnicli ili nekoj drugoj vrsti sirovog mesa, stručnjaci upozoravaju da bi ova ljubav mogla da vas dovede u opasnost od trovanja. Naime, sirovo meso može sadržati bakteriju Iersinia, koja izaziva oko 117.000 različitih infekcija i 35 smrtnih slučajeva u SAD godišnje, Escherichia coli (E. coli), koja dovodi do hemolitičko-uremičkog sindroma opasnog po život u čak 10 odsto infekcija, i salmonela, koja je povezana sa 1,35
