Кочански пиринач од бренда до муке фармера у Македонији
Бизнис у региону 20.03.2023
Производња пиринча у Македонији је знатно смањена у односу на период од пре три, четири деценије када је кочански пиринач био познат и тражен бренд широм региона.
Површине под овом биљном културом, пише Нова Македонија хттпс://новамакедонија.цом.мк/економија/коцханскиот-ориз-мозхе-да-н%д1%90-спаси-од-кризата-со-храна/ у протеклих 10 година су на константно ниском нивоу, због све мањег интересовања пољопривредника, који традиционално гаје ову културу, као и недовољне подршке за узгој. Засејане површине под пиричнем су од три до 3,5 хиљаде хектара, углавном у Кочанском и Виничком крају, уједно најпогоднијим локацијама за
