Idealna za čišćenje organizma Prolećna čorba sa mladim lukom, jeftina, a spremna za tili čas
Alo 22.03.2023
Mladi luk je veoma hranljiv i bogat vitaminima i mineralima, koji pomažu u prevenciji mnogobrojnih bolesti. On je idealno prolećno povrće, koje je dobar izvor vitamina A, K i C, dok od minerala sadrži dosta fosfora, kalijuma i kalcijuma
Sastojci: Priprema: Mladi luk naseckajte na kolutiće zajedno sa zelenim perima. Prodinstajte ga u šerpi sa malo ulja dok se ne omekša. Šargarepu takođe očistite, isecite i dodajte u luk, pa sve nalijte vodom da ogrezne. Kuvajte dok skroz ne omekšaju, a potom sipajte sok od paradajza. Začinite sve po ukusu, pa kuvajte dok ne provri. Ukoliko je previše gusta dodajte malo vode, da dobijete željenu gustinu. Nakon toga smanjite vatru i krčkajte sve zajedno još nekih
