Са светски познатом шефицом кухиње Аном Рош: О новим пројектима, словеначкој кухињи и омиљеном балканском јелу

Буро 24.03.2023  |  Вања Ратковић
Са светски познатом шефицом кухиње Аном Рош: О новим пројектима, словеначкој кухињи и омиљеном балканском јелу

За Ану Рош сам сазнала пре неких пет-шест година читајући интервју на мени омиљеном порталу Тхе Талкс.

Одмах сам увидела колико је фасцинантна. Заправо читав њен живот је фасцинантан - као млада је била део националног скијашког тима у СФРЈ, дипломирала је дипломатију и међународне науке и једна је од ретких жена у Централној Европи и једина на простору бивше Југославије чији ресторан Хиша Франко (који се налази у месту Кобарид у прекрасној долини Соче) има две Мицхелинове звездице. Она и њен ресторан били су тема епизоде Нетфликсовог документарног серијала Цхеф'с

Југославија »

Југославија »

Кључне речи

Забава, најновије вести »