Niški učenik drugi u Srbiji u pripremi "jela po meniju"

Kategorija u kojoj se Dušan Pešić takmičio bila je “jelo po meniju” i označava pripremu obroka od predjela do deseta, a kako je Dušan rekao, meni koji su pravili, bio je isti za sve takmičare. Spremali smo velute potaž od celera, kotlet “Parmu”, krastavac salatu, tartar sos i savijaču od jabuke. Žiri je pre svega ocenjivao ukus, a nakon toga veoma je bilo važno i to kako je hrana servirana, ali i koliko smo pedantni dok radimo i koliko nam je uredna radna površina