Srpska šljivovica na Uneskovoj listi, treba urediti njenu proizvodnju
Nova ekonomija 02.05.2023
Srpska šljivovica se našla na listi UNESCO (Uneskove) nematerijalne baštine, što stručnjaci smatraju za odličnu vest.
Ipak, potrebno je da se ona bolje brendira, kao i da se uvede red u njenu proizvodnju. „Stavljanje srpske šljivovice na Uneskovu listu nematerijalne baštine je velika vest za našu zemlju. Nije bilo nimalo lako dospeti na tu listu, na kojoj je srpska šljivovica trenutno jedino jako alkoholno piće“, kaže za Biznis i finansije profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Ninoslav Nikićević, najveći domaći stručnjak za rakiju. Međutim, dodaje da nam pomenuto priznanje