Deluju kao probiotik i čuvaju želudac i jetru: Koji su sve benefiti kislih krastavčića?

Kiseli krastavci sadrže veliku količinu vode, proteine, vrlo malo masnoće i prehrambena vlakna. Osim toga, bogat su izvor minerala među kojima su i kalijum, natrijum i fosfor. Sadrže i vitamine poput vitamina C, A, B-6, B-12, riboflavin, niacin i tiamin. Snažan su antioksidans, tj. štite telo od slobodnih radikala, nestabilnih hemikalija koje oštećuju ćelijeu našem organizmu. Izvrstan su probiotik i balansiraju probavu i ubrzavaju stvaranje dobrih bakterija koje su