Otkup kravljeg mleka u Crnoj Gori viši za 10,3 odsto u prvom kvartalu
Biznis.rs 17.05.2023 | Redakcija Biznis.rs
proizvodnja sira beleži pad
Ukupna količina otkupljenog kravljeg mleka u Crnoj Gori u prvom kvartalu iznosila je 6,48 miliona litara, što je 10,3 odsto više u odnosu na isti prošlogodišnji period. Iz Monstata je saopšteno da je prosečan sadržaj mlečne masti u prvom kvartalu u odnosu na uporedni period porastao 3,2 odsto, dok je sadržaj proteina manji 0,3 odsto. “U prvom kvartalu u odnosu na isti kvartal prošle godine, zabeleženo je povećanje proizvodnje konzumnog mleka 2,8 odsto, pavlake 7,7
