Рецепт за америчке палачинке једноставне и лаке за припрему

Лагане и веома укусне. Помешајте брашно, прашак за пециво, шећер и прстохват соли. Одвојите жуманца од беланаца па жуманца, млеко и уље додајте у претходно сједињене суве састојке. Добро умутити. Посебно чврсто умутите беланца и лагано умешајте у смесу. У загрејан и подмазан тигањ сипајте смесу већом кутлачом, тако да добијете баш дебелу палачинку и пеците. Окрените палачинку када се на горњој страни појаве мехурићи (не мора по целој палачинки могу се појавити