Руже се гледају, миришу али и једу

Управо то је најновији тренд у оплемењивању ружа како би се оне гајиле као јестиве, пише магазин „Пољопривредник“. Руже се више од хиљаду година гаје не само због лепоте већ и својих хранљивих, лековитих и козметичких својстава. Наиме, плодови ружа се користе за џемове и мармеладе, док се ружине латице употребљавају за чајеве, салате, различите врсте слаткиша, сосове, зачине, сирће али и ликере. Чињеница да се ова украсна биљка користи за исхрану уопште не