Pavle Branković Paquito u Nedeljniku: Ugostiteljstvo je kod nas trenutno u teškoj situaciji (iako možda ne izgleda da je tako)
Nedeljnik 01.06.2023 | Uroš Jovičić
Foto Nebojša Babić Neko ga je slučajno pronašao u „searchu“, neko je čuo od prijatelja, neko je u restoranu čuo ljude kako kažu da su tu došli jer je to Paqitova preporuka.
On je influenser čija je najvažnija veština da sa neponovljivim razumevanjem umoči komad hleba u kajmak. Ovaj smo intervju, o ugostiteljstvu, hrani i društvenim mrežama, radili pet i po sati, u četiri različita restorana. Ovo je priča Pavla Brankovića Paquita. Retko u tim objavama spominješ Pizzagram. Kakva ti je u tom smislu zamisao? Tačnije, od svih reelsa na Instagramu, samo jedan je o Pizzagramu. Imao sam na samom početku tezu da ne bi trebalo da forsiram svoj
