Peršun na vrhu jela ne služi samo za ukras! Kuvari otkrivaju tajnu i pravu svrhu: Ako ga sačuvate, pomoći će vam za par sekundi

Kurir 06.06.2023
Peršun na vrhu jela ne služi samo za ukras! Kuvari otkrivaju tajnu i pravu svrhu: Ako ga sačuvate, pomoći će vam za par…

Sigurno je većina od vas imali priliku da u restoranima ili na reklamama vidi kako kuvari kao vid dekoracije stavljaju list peršuna na vrh jela - uglavnom onima sa mesom i pastama.

Estetstki lepo i primaljivo, ali da li znate koja je njegova prava svrha? Kako ističu kulinarski stručnjaci, peršun na vrhu pripremljenog jela ne služi isključivo za dekoraciju, to mu je sekundarna uloga. Razlog zbog kog kuvari na vrh gotovo svakog jela stavljaju komad ove aromatične biljke je vrlo praktičan. Naime, nakon obroka, posebno ukoliko ste jeli jako i začinjeno jelo, peršun treba polako da pojedete kako biste očistila usta i zube od viška hrane. Dodatno,

Recept »

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »