Gulaš koji greje dušu i telo: Idealan recept za hladne dane

Svinjski gulaš je klasik domaće kuhinje. Možda na prvi pogled deluje da je njegova priprema komplikovana ali uz prave smernice i malo strpljenja, svako može da napravi savršen, gust i aromatičan gulaš. Tajna se krije u sporom dinstanju i kvalitetnim sastojcima. Sastojci: 800 g svinjske plećke ili buta 800 g crnog luka 2-3 čena belog luka 2 šargarepe 3 kašike ulja ili svinjske masti 1 kašika slatke aleve paprike pola kašičice ljute aleve paprike, po želji 1 kašika