Ево како једноставно открити да ли је месо свеже или покварено

Ипак, постоје неки трикови који показују да ли је месо безбедно за конзумирање или га не треба купити. „Ако месо лежи у крвавој води, то значи да је старо“, тврди Елизабет Росике из Немачког пољопривредног центра, а да то приметите, потребно вам је само пар секунди. „Масноћа месу даје арому“, каже Росике и додаје да би квалитетно месо морало да има мало унутармишићне масти, а то се види по белим пругама налик венама којима је месо прошарано. Најбоље је увек