Evo kako jednostavno otkriti da li je meso sveže ili pokvareno

Ipak, postoje neki trikovi koji pokazuju da li je meso bezbedno za konzumiranje ili ga ne treba kupiti. „Ako meso leži u krvavoj vodi, to znači da je staro“, tvrdi Elizabet Rosike iz Nemačkog poljoprivrednog centra, a da to primetite, potrebno vam je samo par sekundi. „Masnoća mesu daje aromu“, kaže Rosike i dodaje da bi kvalitetno meso moralo da ima malo unutarmišićne masti, a to se vidi po belim prugama nalik venama kojima je meso prošarano. Najbolje je uvek