Kukuruz na zalihama zaražen aflatoksinom, ali problema sa mlekom ne bi trebalo da bude
RTS 08.06.2023
Suša je prošle godine desetkovala rod kukuruza, pa, srećom, zaliha nema mnogo. Zrno koje je uskladišteno ima problema sa toksinima, pre svega, sa aflatoksinom. Zbog toga ne čudi što se ova žitarica gotovo i ne izvozi, budući da kupci ne žele da uzmu zaražen kukuruz. Srbija se i dalje seća afere od pre 10 godina, kada su u domaćem mleku vrednosti aflatoksina bile daleko veće od tada dozvoljenih i u našoj zemlji i u EU. Problem je rešen tako što je granica za aflatoksin u mleku povećana 10 puta. Iako je u
Loš rod 2022, ali i loš kvalitet kukuruza drastično su smanjili izvoz ove žitarice iz Srbije. „Izvoz kukuruza u tržišnoj godini koja je počela septembra prošle, a završiće se na kraju septembra ove godine je više nego simboličan, imajući u vidu da smo do sada izvezli svega 378.776 tona. Ukoliko se nastavi ovim tempom, a ne vidim da će moći nekim drugim, upravo zbog problema sa toksinima, to će biti najmanji izvoz koji smo imali u poslednjih 10 godina“, kaže Sunčica
