Ulje na kom ste pržili hranu, moguće je iskoristiti ponovo, a evo i kako
City magazine 13.06.2023
![Ulje na kom ste pržili hranu, moguće je iskoristiti ponovo, a evo i kako](https://nstatic.net/img/logo/s/citymagazine.png)
Ulje je neophodan sastojak u kuhinji, ali, nažalost, njegova cena nije baš jeftina.
Upravo iz tog razloga nije loše znati kako da štedite ulje nakon što ste već pržili sa njim. Naime, ako niste znali, ulje koje ste prethodno koristili za prženje i pečenje možete ponovo upotrebiti, ali treba obratiti pažnju na to kako ga pravilno sačuvati za sledeću upotrebu, piše Tasting Table. Kada završite sa prženjem, pustite da se ulje ohladi. Kada dostigne bezbednu temperaturu, odvojite komadiće hrane koji su ostali u njemu. Zatim preko posude u kojoj