Mi se kunemo u njih, a strancima se prevrće utroba: Srbi ne mogu da zamisle nijedni gozbu bez ovih jela, a strancima je ova hrana odvratna

Iako su mnogima kod nas baš ova jela omiljena, zašto su završila sa ovako lošim ocenama, nije tačno objašnjeno. Srpska hrana ocenjivala se od 0 do 5 zvezdica, a nijedno jelo nije dobilo ocenu preko trojke. Evo liste: Podvarak se pravi od kiselog kupusa, crnog i belog luka, sa mesom (svinjetina i slanina) ili bez. Tradicionalno se priprema i jede tokom kasne jeseni i zime (kada se ukiseli kupus). Mnogi Srbi veruju da ima još bolji ukus ako se podgreje sledećeg dana,