Koliko je stara i odakle potiče vaša omiljena poslastica-topla čokolada?
Blic 18.08.2023
Smatralo se da je čokolada prvo nastala u Meksiku i Centralnoj Americi. Međutim, naučnici su pronašli dokaze koji ukazuju na to da su drevni ljudi pili kakao u Ekvadoru pre najmanje 5.300 godina. Tragovi kakaa pronađeni su na keramičkim posudama u drevnom ceremonijalnom mestu na lokalitetu Santa Ana-La Florida. Ovo otkriće objavljeno je u časopisu Nature and Evolution.
Tim međunarodnih istraživača predvođen je arheolozima Sonjom Zarilo i Majklom Blejk sa Univerziteta Britanske Kolumbije. Grupa naučnika je istražila najranije dokaze o kakau i time su saznali da je čokoladno drvo pripitomljeno najmanje 1.500 godina ranije. I znatno južnije nego što se mislilo, piše Sve o arheologiji. Poznato je da je kakao ili seme tropskog zimzelenog drveta zauzelo istaknuto mesto u kulturama Olmeka i Maja u Mezoamerici. Dugo su istraživači
