Брзи посни ручак који ће волети и вегани: Тиквице доминирају летњом трпезом

Лагани оброци богати поврћем, који се брзо спремају, идеални су за топле дане. Како је најбоље искористити ресурсе сезонских намирница, тиквице су на већини менија. Посни оброк са тиквицама биће иделанно решење и за вегане које желе освежавајући, здрав оброк. Очистите тиквице, исецкајте их и пропржите на мало уља са изренданом шаргарепом. Прокувајте сојине одреске сечене на коцке, које сте претходно држали потопљене у води око 10 минута. Соју процедите и