Лекција Спасенића за прављење добре препеченице: Што не иде у уста, не иде ни у ракију
Блиц 05.09.2023
Старо правило “што не иде у уста не иде ни у ракију”, али и едукација и примена нових технологија, идеја су водиља за вишеструко награђиване произвођаче ракије, браћу Спасенић из Оглађеновца код Ваљева.
У њиховом породичном дому стасава пета генерација произвођача ракије, тај посао, који сада преносе на своје потомке, Жељко и Милан наследили су од оца и деде. Газинство се деценијама бави воћарством, а од пре пар година, уместо продаје свеже шљиве, одлучили су се да све плодове шљиве, дуње и кајсије, као далеко исплативији посао, претачу у ракију. - Пуно смо задовољнији него када смо продавали сирову шљиву. Видели смо да кроз ракију шљива неће пропасти,
