Ćufte od mesa koje će biti gotove u manje od pola sata

Čitav postupak pripreme i pečenja ćufti biće gotov u manje od pola sata. Malo je obroka koje se u Koreji pripremaju bez gotchujanga. Reč je o pasti od čilija, tačnije pasti koja je napravljena od čili praha gochugarua, lepljivog pirinčanog brašna, fermentirase paste od sojinih zrna, pirinčanog sirupa, ječmenog slada i začina. Gotchujang je zvezda i korejskih ćufti od mesa. Pasta od čilija se stavlja u mleveno meso, ali i glazuru kojim se ćufte premažu nakon