Руска љутеница кида колико је добра: Прави се као од шале, нема шансе да не успе, трајаће целу зиму и сви ће тражити још! Рецепт

Оно што је највећа предност овог специјалитета у односу на ајвар је чињеница да се далеко лакше и брже припрема, а ово је тај посебан руски рецепт. Састојци: 4 црвене, слатке паприке 2 веће главице белог лука 4 љуте, црвене паприке 250 мл биљног уља 250 мл воде кашичица соли 70 грама шећера 2 кашике јабуковог сирћета (од 6 %) Припрема: Плех обложите алуминисјком фолијом, а фолију потом премажите маслиновим или сунцокретовим уљем. Слатку паприку очистите од