Ovo su jeli naši preci i živeli duže od veka
Nova 17.09.2023 | Autor: Ljubica Sokić
Čačanski kajmak, sir, proja i kačamak su nadaleko poznati.
Ali sve to ne bi bilo toliko zdravo ni važno da se ovi specijaliteti ne spremaju od organskih namirnica. O tome kako se pripremaju čuveni srpski specijaliteti za portal Nova govorile su domaćice na Kupusijadi u Mrčajevcima i odale tajnu zašto i kako su pomenuti srpski specijaliteti toliko zdravi. Mira Minović uzgaja oko hektar kukuruza. „Ručno ga baremo da ne bi prolazio kroz berače i balirke“, počinje ona priču. Potom se ručnim, takozvanim krunjačima kruni.